紅梨能生吃嗎

紅梨是指色澤鮮紅、外觀精美的梨族新秀，新品種有碩豐紅、八月紅、紅南果、紅金秋等。

功效：梨性涼味甘微酸，入肺、胃經，能生津潤燥，清熱化痰，民間有“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”的説法。生吃梨能解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛、聲音嘶啞，以及便祕尿赤等症狀。

注意：

1、多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷者應少吃紅啤梨；

2、紅梨不宜與鵝肉、蟹同食；

3、紅梨忌與油膩、冷熱之物雜食。