海南文昌有什麼好吃的小吃

1、白切文昌雞：文昌雞乃海南四大名菜之首，也是粵菜系裏的經典名菜，新加坡的國菜海南雞飯便是由文昌雞飯改良而來。文昌雞肉質滑嫩，皮薄骨酥，肥而不膩，香味甚濃。白切文昌雞是最傳統的吃法，文昌雞養殖與烹調技藝已被列入海南省非物質文化遺產。

2、椰子飯：椰子飯和椰子船不是同一種東西，椰子飯外觀上看和普通米飯類似，但由於是用椰子泥煮制，所以十分清香。

3、鋪前馬鮫魚：馬鮫魚，是深海野生魚，海南主產深海大馬鮫魚的漁港便是鋪前港。鋪前陳氏先祖明公，其於萬曆年間在崖州任直屬五品官，曾以祕製馬鮫魚獻於萬曆帝，神宗大悦，封為貢品。推薦吃法是香煎馬鮫魚。

4、東閣鯔魚：鯔魚，文昌人稱其為西仔，以東閣鎮八門灣地區出產的最為出名。味道香甜細嫩。

5、港膏蟹是文昌有名的特產之一，此蟹生長於會文鎮沙港灘塗的紅樹林中。膏體金黃油亮，猶如鹹鴨蛋黃，肉白鮮美，獨具風味。