蝦米煮多久熟

蝦米煮五分鐘左右熟，通常白水煮蝦根據蝦個頭的大小，加熱的時間也不一樣，如果蝦的個頭比較，需要5分鐘左右，如果個頭比較小，一般2-3分鐘即可。

蝦米又名海米、金鈎、開洋。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟幹品。蝦米是著名的海味品，有較高的營養價值。