冰凍蝦煮多久才熟

凍蝦拿出來解凍，等冰化了之後，把蝦處理乾淨，入鍋煮三到五分鐘，發現顏色變紅就熟了。蝦（Shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。

節肢動物：動物界中最大的類別，節肢動物門(Arthropoda)的動物統稱，包括一百多萬種無脊椎動物，幾乎佔全部動物種數的84％。成員多樣。兩側對稱的無脊椎動物，體外覆蓋著部分由幾丁質組成的表皮，能定期脱落，表皮是保護裝置，起外骨骼的作用，為肌肉提供附著面。肌序複雜，有的特化以操縱飛行和發聲。附肢的外骨骼具關節，因而稱節肢動物。有許多特殊的感覺器；體腔退化而代之以血腔；神經系由背面的腦和一對腹神經索組成。