自制蘋果罐頭能放多久

自制蘋果罐頭能放2個月左右，保存期間若是發黴了就不能再繼續吃了。

1、如果沒辦法抽真空，那麼就在高温下進行罐體的密封處理，記住：一定要裝滿，儘量不留空氣在罐體裏面。

2、適當添加“山梨酸鉀”作為防腐劑，這是國家允許的，幾乎沒有毒性的食品“添加劑”。它的用量是1.0g/kg。