晉江有哪些特色小吃
來源:生活大全幫 3.21W
1,深滬糖芋
深滬糖芋是福建泉州晉江深滬鎮的特產。糖芋塊莖味甜適口,是佐餐佳品。塊莖中菊糖含量較高,菊糖水解後的果糖,用於醫藥及製作糖果,糕點等。
2,深滬魷魚乾
深滬魷魚乾是福建泉州晉江深滬鎮的特產。魷魚乾是由新鮮的海魚和槍烏賊乾製而成的,營養豐富。
3,衙口花生
衙口花生是晉江縣龍湖鄉衙口特產。它選用良種花生“小琉球”、“中琉球”種植在沙質地上,果殼表層色澤潔白,殼內花紋自然清晰。
4,晉江牛肉羹
晉江牛肉羹是福建晉江知名的小吃。肉滑嫩,湯汁鮮美,滋補養顏,正宗閩菜。適宜部分人羣食用。