電燉砂鍋能熬中藥嗎

電砂鍋是比較常見的一種砂鍋，使用起來比較方便，只要有電就能夠加熱，用電砂鍋來熬中藥也是比較常見的一種方法，可以通過文火或者武火來進行熬中藥，在使用電砂鍋熬中藥的時候，要了解一些正確的方法。先用武火(即大火)熬開，沸騰後改用文火(小火)保持微沸狀態，減慢水分蒸發，有利於有效成分的溶出。