薄餅怎麼做又軟又好吃
來源:生活大全幫 1.85W
製作薄餅所需食材有中筋麪粉、開水,共分為三個步驟,以下是製作薄餅的詳細操作:
操作/步驟
1、揉成麪糰
麪粉中倒入開水攪拌成絮狀,揉成麪糰後攤開散熱。
2、刷油擀薄
分成大小相同的劑子,一面刷油後將兩個油的面貼在一起儘量擀薄。
3、鍋中放油
鍋中放油,煎至雙面微變色即可。
製作薄餅所需食材有中筋麪粉、開水,共分為三個步驟,以下是製作薄餅的詳細操作:
操作/步驟
1、揉成麪糰
麪粉中倒入開水攪拌成絮狀,揉成麪糰後攤開散熱。
2、刷油擀薄
分成大小相同的劑子,一面刷油後將兩個油的面貼在一起儘量擀薄。
3、鍋中放油
鍋中放油,煎至雙面微變色即可。