雞肝和雞心連着的圓球是什麼

1、脾臟在動物中，主要是調節動物免疫功能的作用，含有大量的淋巴細胞和巨噬細胞，對外來病原體及異物進行抗擊，對機體抗腫瘤發揮重要作用。

2、脾臟往往含有未被機體排出的毒素，一旦人食用了脾臟，很容易把這些有害物質吸入體內，對人體傷害大。