火鍋雞精和雞精的區別是什麼
來源:生活大全幫 3W
1、主要成分不同:火鍋雞精的主要成分是穀氨酸鈉、核苷酸和乾貝素、蔬菜粉等,雞精的主要成分是穀氨酸鈉和食鹽及多種氨基酸成分等。
2、使用範圍不同:火鍋雞精的使用範圍是火鍋、湯類、肉類、炒菜和餡料等,雞精的使用範圍是炒菜、麪食、湯類等。
1、主要成分不同:火鍋雞精的主要成分是穀氨酸鈉、核苷酸和乾貝素、蔬菜粉等,雞精的主要成分是穀氨酸鈉和食鹽及多種氨基酸成分等。
2、使用範圍不同:火鍋雞精的使用範圍是火鍋、湯類、肉類、炒菜和餡料等,雞精的使用範圍是炒菜、麪食、湯類等。