怎樣煮黑米粥

一、主料：

黑米100克、糯米80克。

二、輔料：

花生50克、棗幹10粒、冰糖15克、水適量。

三、做法及步驟：

1、將所有材料淘洗乾淨，在冷水裏浸泡3小時，然後撈起備用；

2、 鍋中加入約1500毫升冷水，將材料放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時。

3、 待粥濃稠時，放入冰糖調味，再稍煮片刻，即可盛起食用。