葡萄酒瓶上的年份代表什麼

葡萄酒標籤中的年份指的是釀造該葡萄酒的葡萄的收成年份。比如葡萄酒年份為1998，即代表着該葡萄酒是在選用1998年採摘的葡萄釀造出來的。很多國家的紅酒釀造管理的很嚴格，所以每年的葡萄的品質不一樣，看葡萄的採摘年份，你就知道那一年的酒好不好。

在酒的標籤上標明它的身份至少有兩個原因。一方面是證明這個酒的酒齡，以便允許葡萄酒愛好者按照他的口味和狀況選擇一個年青的酒或是陳年的酒；另一方面是説明葡萄收穫的年份，一般來説葡萄園中的葡萄，一年和一年的收穫質量是有很大不同的，所產葡萄酒的質量水平也有很大的差異，在酒瓶上標明年份，可給消費者在去掉瓶塞前就能獲得酒的質量信息。