高碳水飲食是指什麼

高碳水飲食是指吃富含高碳水化合物的食物，高碳水化合物主要包括：麪點（饅頭、包子、麪條等）、穀物（米飯、糯米等）、水果（香蕉、梨、桃等）、根莖蔬菜（芋頭、紅薯等）。

碳水化合物對我們的身體有很大的幫助，除了提供維持生命所需的能量，還能幫助調節脂肪的代謝。想減肥的話，不用完全杜絕所有碳水化合物，只要控制高碳水食物的量就可以。