什麼都是組成細胞的主要有機物

細胞中有機物達幾千種之多，約佔細胞乾重的90％以上，它們主要由碳、氫、氧、氮等元素組成。有機物中主要由四大類分子所組成，即蛋白質、核酸、脂類和糖，這些分子約佔細胞乾重的90%以上。所以組成細胞的主要有機物為蛋白質、核酸、脂類和糖。

在生命活動中，蛋白質是一類極為重要的大分子，幾乎各種生命活動無不與蛋白質的存在有關；核酸是生物遺傳信息的載體分子，所有生物均含有核酸；脂類包括：脂肪酸、中性脂肪、類固醇、蠟、磷酸甘油酯、鞘脂、糖脂、類胡蘿蔔素等，脂類化合物難溶於水，而易溶於非極性有機溶劑；細胞中的糖類既有單糖，也有多糖，細胞中的單糖是作為能源以及與糖有關的化合物的原料存在。