面糖怎麼做 面糖做法

1、麪粉裏拌入酵母拌勻，加温水揉成麪糰，蓋上保鮮膜放置2個小時，發至2倍大。

2、將發好的麪糰揉勻，分成等份的劑子，擀成皮備用；白糖裏放入少許麪粉拌勻，像包包子一樣包好。

3、排氣後分成相等的幾個劑子。

4、取一個劑子擀成中間厚兩邊薄的片。

5、鍋裏放些許油，放入圓餅。

6、烙至金黃色即可出鍋，如果特別喜歡吃甜的朋友，在上面也是可以再撒一層糖霜的。