西葫蘆和小瓜是不是一個東西

西葫蘆和小瓜是一個東西。雲南小瓜是南方的叫法，北京叫西葫蘆。正宗的雲南小瓜與西葫蘆在味道上會有稍許區別的，就像涼瓜和苦瓜一樣，雲南小瓜比西葫蘆要更加香甜一些。

西葫蘆，別名熊（雄）瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等，一年生草質粗壯藤本（蔓生），原產印度，中國南、北均有種植，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。西葫蘆多數品種主蔓優勢明顯，側蔓少而弱。莖粗壯，圓柱狀，具白色的短剛毛。喜濕潤，不耐乾旱，特別是在結瓜期土壤應保持濕潤，才能獲得高產。高温乾旱條件下易發生病毒病，但高温高濕也易造成白粉病。西葫蘆對土壤要求不嚴格，砂土、壤土、黏土均可栽培，其含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質，此外，西葫蘆不宜生吃。