醬雞腿的家常做法

醬雞腿味道獨特，很多人喜歡吃。那麼怎麼自己來做呢？下面請看它的家常做法。

鍋中加水，放入薑片和八角，大火，將雞腿沖洗後，放進去，倒點醋進去。

切好葱薑絲。

水開後，撇去浮沫。關火。撈出過涼水。

另起鍋，倒少許油，加熱。放豆瓣醬快速翻炒後，加少許水，醬油。

放入雞腿，翻炒，裹上醬汁。

再放入葱薑絲，加水。

蓋蓋，小火慢燉，收汁。

出鍋裝盤。噴香的醬雞腿就做好啦。