面藕簡單做法

1、將面藕和生薑去皮,把面藕切片。

2、然後把姜切碎,將切好的姜搗碎,在搗碎前放少許鹽,注意,姜一定要搗碎才出味。

3、把搗好的姜倒出,放入醋、鹽備用。

4、緊接着鍋裏放水,大火燒開。

5、等水沸騰後,把面藕放入,待水再次沸騰後,一兩分鐘撈出即可。