吃筍乾有什麼好處

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吃筍乾有什麼好處

1、消食、利便、防止便祕的功能、明目等功效、胃熱者食之;

2、筍具有高蛋白、益血、化痰,對預防腸癌及單純性肥胖有一定的益處、低澱粉、多粗纖維素等特點,常食有吸附脂肪、促進腸蠕動、幫助消化,適宜肺熱、咳嗽,吃筍有滋陰中醫認為、低脂肪。

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