新鮮海蔘怎麼吃
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新鮮海蔘怎麼吃共有5步。可做葱爆海蔘、海蔘小米粥、排骨海蔘湯等。準備食材:海蔘、葱、大葱、姜、高湯、水、料酒、生抽、鹽、雞精。以下是葱爆海蔘的具體操作步驟:
操作/步驟
1、海蔘洗淨切成小節
海蔘洗淨切成小節備用。
2、海蔘焯水撈出
鍋中燒水,將海蔘放入焯水,2-3分鐘後撈出備用。
3、熱油炒香葱、姜
熱鍋燒油,放入葱、姜炒香。
4、放入食材炒勻加調料
放入海蔘和大葱炒勻後,再加入高湯、生抽、料酒、鹽雞精拌勻。
5、燜煮10分鐘出鍋
燜煮10分鐘出鍋裝盤即可。