葫蘆盤之前要去皮嗎

如果想讓葫蘆保存長久就必須先去皮。並且要選擇皮色發白的葫蘆打皮，如果葫蘆的皮色是綠色的最好不要打皮，即使強行打皮，葫蘆乾燥後多數都無法長時間保存。

葫蘆，拉丁學名：Lagenariasiceraria（Molina）Standl。屬葫蘆科、葫蘆屬植物，它是爬藤植物，一年生攀援草本，有軟毛，夏秋開白色花，雌雄同株，葫蘆的藤可達15米長，果子可以從10釐米至一米不等，最重的可達一千克。