天麻與什麼食材搭配最好

一、天麻燉豬腦：原料，天麻15克，豬腦1具。 製法：

1、天麻洗淨、切片。

2、豬腦洗淨。

3、豬腦、天麻片放搪瓷盆內隔水燉熟。

二、天麻鯉魚 ：原料，天麻25克、川芎10克、茯苓10克、鮮鯉魚1尾（1、5千克）、醬油、料酒、食鹽、味 精、白糖、胡椒粉、香油、葱、姜、水豆粉適量。

三、天麻燒牛尾 ：原料，天麻10克，牛尾2條，母雞、肘子、乾貝、調料各適量。

四、天麻燉乳鴿：藥材：天麻（10克）、桂圓肉（5克）、無花果（2個）；材料：老母鴿肉（100克）、瘦豬肉片（50克）、老薑片（少許） ；

五、天麻魚頭：功效平肝熄風，定驚止痛，行氣活血。適用於虛火頭痛、眼黑肢 麻、神經衰弱、高血壓頭昏等症。

原料：天麻25克、川芎10克、茯苓10克、鮮鯉魚1尾(1500克)、 醬油料酒、食鹽、味精、白糖、胡椒粉、香油、葱、生薑、 水豆粉各適量 。