剛買的新鮮澤蘭根怎麼食用法

澤蘭燉水魚做法

1、準備澤蘭10克，水魚1只，生薑3片。

2、先用熱水燙使其排尿後，切開去腸臟洗淨，澤蘭葉研末，納入水魚腹內。

3、放瓦盅內加入冷開水400毫升，隔水燉3小時，調味，加少許米酒服食。每隔一天一次，連服3到5次顯效。

準備懷孕的女性食用健澤蘭燉水魚，有活血滋陰，軟堅散結的功效，廣東民間常用以治療瘧疾病後的脾腫大，婦女閉經等疾患，是孕前的一款好食譜。