黑糖薑母紅棗核桃膏的做法
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黑糖薑母紅棗核桃膏的做法:
材料:紅棗150克、桂圓50克、清水300克、生薑80克、紅糖120克。
步驟:
1、紅棗洗淨,桂圓剝皮,去核後剪成小塊;
2、生薑去皮後切成片,切成末備用;
3、紅棗桂圓放入鍋中,加入300克清水;
4、大火煮開後,轉小火煮五分鐘,撈出紅棗桂圓;
5、用料理機將紅棗桂圓打成泥,將打好的紅棗桂圓泥倒回鍋中,放入切好的薑末;
6、倒入紅糖,加入少許水,攪拌均勻;
7、大火煮開後,轉小火慢慢熬煮,熬至濃稠即可關火;
8、放入乾淨的容器中,密閉保存。