黑糖桂圓紅棗膏製作方法

材料：桂圓肉50g、紅棗80g、冰片糖20g、枸杞10g。

具體做法如下：

1、紅棗用水衝一下去掉中間的核。

2、枸杞用水泡洗乾淨，瀝水備用。

3、桂圓肉用水泡洗乾淨，並瀝乾水分。

4、把去核後的紅棗放進鍋中。

5、加入桂圓肉和枸杞。

6、加入沒過紅棗、桂圓的水，再加入冰片糖。

7、火煮開後轉中小火，煮至收汁。

8、倒入攪拌機中攪拌成泥狀。

9、把攪拌好的紅棗桂圓糊倒入鍋中，中小火慢慢煮，邊煮邊攪拌，以防黏鍋。

10、煮至水分完全蒸發，熄火即可。