漢堡皮怎麼做

來源：生活大全幫 1.84W

將麪粉、酵母、糖、蛋液、水混合在一起揉制；加入黃油，揉成光滑麪糰；麪糰分成6份揉圓，蓋上保鮮膜揉圓靜置15分鐘；靜置後給麪糰排氣，整形後表面沾上芝麻，放在墊烤紙的烤盤上發酵至2倍大；預熱烤箱180度，烤15分鐘左右即可。