素三丁是哪三樣

素三丁通常指馬蹄、竹筍、豌豆。也可用其他食材代替，以胡蘿蔔、茭白、毛豆三丁為例，共分為5個步驟，以下是做素三丁的詳細操作：

操作/步驟

1、毛豆洗淨

把毛豆洗淨。

2、茭白切丁

將茭白切丁。

3、胡蘿蔔去皮切丁。

然後把胡蘿蔔去皮切丁。

4、下油燒熱，下所有食材

鍋燒熱，下油燒熱，下所有食材。

5、放入調料起鍋

放蠔油、鹽、雞精、麻油起鍋即可。