有哪些葡萄酒初學者該看的書籍

來源：生活大全幫 3.13W

《馬特的葡萄酒快速入門》寫給對琳琅滿目的葡萄酒深感熱愛，卻更感茫然的讀者。去哪兒才能搜到最合適的葡萄酒、如何搭配美食、在現代都市中怎麼貯存愛酒，以至如何認識葡萄酒酒標、瞭解釀製年份的特點、怎麼在餐廳點選葡萄酒等，作者無不一一娓娓道來，道出了所有你渴望瞭解的葡萄酒知識。馬特，來自澳大利亞的葡萄酒暢銷書作家，曾為多個英國報紙的葡萄酒專欄撰寫文章；《葡萄酒百科全書》將帶領讀者拜訪葡萄酒生產國的環球旅行。作者：克里斯蒂亞克萊克。內容簡介：而有機葡萄種植者也不能讓人信服，很多這樣的種植者似乎仍享受着一種不切實際的生活方式，以他們的頹廢觀點，他們也不能準確地解釋實踐中什麼是最好的解決方案。20世紀90年代，許多著名科學家意識到了葡萄栽培過程中更為環保的需求。多年來在農業學院也反覆聽到了類似的呼聲，有機農業不再是個愚蠢的夢想，它已經成為必然。

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