冷凍蝦如何解凍

冷凍蝦解凍方法：

1、用微波爐解凍；

2、放在玻璃板或不鏽鋼板上，讓板自然吸收冷氣後再衝温熱水在板上，可以加速解凍；

3、放入冷水中自然解凍，但是不建議放入熱水中解凍，這樣會造成外表層的食物成熟食而影響質感。