做爆米花怎麼做用普通鍋

材料：小粒專用玉米500克，白砂糖適量，黃油適量

做法：

1、玉米粒洗淨，擦乾水份，油倒入玉米粒攪拌勻，使玉米粒均勻地沾上黃油；

2、玉米粒倒入鍋中，小火加熱，蓋好蓋子；

3、過幾分鐘，玉米開始爆花，有微弱的爆開的聲音，用透明蓋的話，可以看到米花在鍋內四處飛濺。中間晃幾次鍋，使玉米粒均勻受熱；

4、待爆開的聲音停止，即是爆好，開蓋，將糖倒入，翻炒均勻。