水煮魚做的太辣怎樣處理一下

1、把火關閉，然後把鍋裏面所有的辣椒都撈出來，漂在鍋裏面的辣椒油給去掉;

2、把魚放在鍋裏面加水和濃湯重新煮，煮五分鐘後就可以關火了;

3、關火後把魚撈出來放在盆子裏面，加入醋和糖攪拌均勻後即可。