越南咖啡粉該怎樣泡

越南咖啡粉不是用咖啡壺煮，而是使用一種特殊的滴濾咖啡杯，下面用樣式古老的印花玻璃杯接着；泡製時在下面的印花玻璃杯杯口架上滴漏杯，在滴漏裏面放咖啡粉，壓上一片有洞孔的金屬片，再用熱水沖泡，讓咖啡滴到杯中；講究點時，在熱咖啡時把杯子架在一個加滿開水的大碗裏保温，因為滴滿一杯咖啡可能需要十分鐘，熱咖啡容易冷卻。泡製時也可以在杯底加一層煉乳，等咖啡都滴到杯子裏，再把黑咖啡和白煉乳混合起來喝，味道香甜，亦可加冰飲用。