越南咖啡滴漏壺怎麼用
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過濾蓋要平平地放下去,然後儘量壓緊一點,會有一點咖啡粉浮出來,這個不礙事,接着倒入25毫升96-100度的開水,第一次倒只要剛剛蓋住咖啡粉就好,使咖啡粉充分濕潤。
滴漏咖啡最早是由法國人發明的,但現在法國已經很少見了,只在越南傳承了下來。Phin滴濾杯的材質一般有鋁、瓷或不鏽鋼,由四個部分構成:托盤、濾杯、過濾蓋、還有外蓋。可以看到上面有很多細細密密的過濾孔。
過濾蓋要平平地放下去,然後儘量壓緊一點,會有一點咖啡粉浮出來,這個不礙事,接着倒入25毫升96-100度的開水,第一次倒只要剛剛蓋住咖啡粉就好,使咖啡粉充分濕潤。
滴漏咖啡最早是由法國人發明的,但現在法國已經很少見了,只在越南傳承了下來。Phin滴濾杯的材質一般有鋁、瓷或不鏽鋼,由四個部分構成:托盤、濾杯、過濾蓋、還有外蓋。可以看到上面有很多細細密密的過濾孔。