如何煮冰糖橘
來源:生活大全幫 1.31W
主料:金橘200g,冰糖160g;
步驟:
1、新鮮金橘洗乾淨,去蒂,用鹽水泡至少1小時,也可以用小刷子輕輕的刷去金橘表面的油狀物;
2、把金橘橫對切開,再把籽挑出來;
3、在金橘表面輕輕切四五刀,不可對開切斷,用手指輕輕壓一下;
4、鍋中放入冰糖和適量清水燒開;
5、待冰糖全部融化後,倒入金橘,小火慢煮10分鐘,直到糖水濃稠;
6、關火,晾涼,浸泡一夜,可以把金橘放入玻璃罐裏密封,放入冰箱,數天後即可食用。
主料:金橘200g,冰糖160g;
步驟:
1、新鮮金橘洗乾淨,去蒂,用鹽水泡至少1小時,也可以用小刷子輕輕的刷去金橘表面的油狀物;
2、把金橘橫對切開,再把籽挑出來;
3、在金橘表面輕輕切四五刀,不可對開切斷,用手指輕輕壓一下;
4、鍋中放入冰糖和適量清水燒開;
5、待冰糖全部融化後,倒入金橘,小火慢煮10分鐘,直到糖水濃稠;
6、關火,晾涼,浸泡一夜,可以把金橘放入玻璃罐裏密封,放入冰箱,數天後即可食用。