菊花芽的營養價值是什麼

菊花芽的營養價值是能消腫止痛，也能清肝明目，用於人類疔瘡與癰疽以及頭風等多種常見痛病的治療。採摘菊花芽以後用清水洗淨用沸水焯燙一下，取出以後過冷水降温加入蒜泥兒深處以及生抽等調味，調勻以後就能食用。