魚肉是鹼性的嗎

魚肉不是鹼性的，魚肉和其它動物性食物一樣，含有豐富的蛋白質成分以及不飽和脂肪酸，因此均為酸性物質，且魚的種類很多，主要的食用淡水魚包括鯉魚、草魚、鯽魚、鱖魚等。而海水魚包括黃魚、帶魚、平魚等。它們都具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點，都具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點，是一些維生素、礦物質的良好來源。