如何炸鮮蘑
來源:生活大全幫 3.05W
原料:蘑菇300克、鹽5克、麪粉20克、孜然粉5克、胡椒粉5克、食用油50克。
做法:
1、將新鮮的蘑菇洗乾淨,去除雜質,撕成條;
2、撕條的蘑菇焯水,晾涼備用;
3、向麪粉裏面撒入鹽、胡椒粉和孜然粉,然後拌勻;
4、將晾涼的蘑菇攥幹水分,然後裹上一層薄薄的麪粉;
5、鍋中加入食用油,燒熱後把裹好麪粉的蘑菇放進去炸;
6、當蘑菇炸至兩面金黃時撈出,即可食用。
原料:蘑菇300克、鹽5克、麪粉20克、孜然粉5克、胡椒粉5克、食用油50克。
做法:
1、將新鮮的蘑菇洗乾淨,去除雜質,撕成條;
2、撕條的蘑菇焯水,晾涼備用;
3、向麪粉裏面撒入鹽、胡椒粉和孜然粉,然後拌勻;
4、將晾涼的蘑菇攥幹水分,然後裹上一層薄薄的麪粉;
5、鍋中加入食用油,燒熱後把裹好麪粉的蘑菇放進去炸;
6、當蘑菇炸至兩面金黃時撈出,即可食用。