皇冠梨怎樣保存會更甜一點
來源:生活大全幫 8.72K
因為梨體內細胞會發生呼吸作用消耗梨內的糖分而導致梨不甜,呼吸作用除了有機物和氧氣這兩大最為重要的條件之外,濕度和温度也會影響呼吸作用的速率,所以,想要保存甜味就要抑制呼吸作用。
1、針對氧氣,可以採用密封或真空包裝等措施。
2、針對濕度,可以把梨放置在相對乾燥的地方。
3、針對温度,可以對梨放入冰箱進行冷藏。
因為梨體內細胞會發生呼吸作用消耗梨內的糖分而導致梨不甜,呼吸作用除了有機物和氧氣這兩大最為重要的條件之外,濕度和温度也會影響呼吸作用的速率,所以,想要保存甜味就要抑制呼吸作用。
1、針對氧氣,可以採用密封或真空包裝等措施。
2、針對濕度,可以把梨放置在相對乾燥的地方。
3、針對温度,可以對梨放入冰箱進行冷藏。