蟠龍菜怎麼吃

1、蒸着吃做法：切薄片裝碗，上蒸籠半小時後，放入碗裏順便在用小碗放些醬油、醋，蘸着吃。

2、炸着吃做法：切一分厚的片上漿，在鍋裏放油，炸成金黃色起鍋，吃的時候用小碗放些醬油、醋，蘸着吃。

3、溜着吃的做法：切成薄片，温油温熱後下鍋，燒熟後放到碗裏，可以直接吃。