喝酸奶能變白嗎

理論上，喝酸奶不能使皮膚變白，但牛奶直接作為面膜，可以改善膚質，使皮膚細膩。

酸奶是用新鮮牛奶製成的。將新鮮牛奶加入乳酸菌進行發酵，牛奶中的酪蛋白和酸發生作用，即凝固成豆腐腦那樣的乳白色凝塊。和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部營養成分，而且還比新鮮牛奶增加了下列營養特點：1．增強消化能力，促進食慾。鮮牛奶中的乳糖被乳酸菌轉變成乳酸。酸奶中的乳酸能刺激人的消化腺分泌的消化液，增加胃酸，因而能增強人的消化能力，促進食慾。

2．產生抗菌物質，起保健作用。酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱鹼性物質轉變成弱酸性物質，而且還能產生抗菌物物質，抑制腸道中的腐敗菌的繁殖和活動，從而減少腸道內的有害物質，對人具有保健作用。

3．使維生素C含量增加。新鮮牛奶含有少量的維生素C，吃牛奶時加温常把少量維生素C破壞掉。制酸奶時，某些乳酸菌能合成維生素C，使維生素C含量增加。