羅漢果什麼味道

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羅漢果什麼味道

羅漢果的味兒甜滋滋,羅漢果中帶有的一種糖苷類化合物,其糖度是綿白糖的300幾倍,這就是為何羅漢果茶會那麼甜的原因,自然羅漢果也也有葡萄糖、葡萄糖等、D—甘露醇別的的清甜味成份,只不過是成分較低。

羅漢果為葫蘆植物羅漢果的乾燥果實。秋季果實由嫩綠色變深綠色時採收,晾數天後,低温乾燥。常生於山坡林下及河邊濕地、灌木叢中。分佈於江西、湖南、廣東、廣西、貴州等地。具有清熱潤肺,利咽開音,滑腸通便的功效。用於肺熱燥咳,咽痛失音,腸燥便祕。

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