牛油果的味道是什麼味

牛油果的果肉很柔軟，吃起來像乳酪，有一股類似於核桃的香味，吞嚥後有一股濃郁的脂肪香氣，還有點青草的香味，很香甜、絲滑。牛油果原產於墨西哥和中美洲等地，我國的廣東、海南、福建、廣西、雲南及四川等地有少量栽培。

原產地平均降水量一般在1200毫米以上，有明顯的乾濕季節，但一般年降水量在1000毫米以上，不是特別乾旱的地區或雨季分佈均勻的地區，均可正常生長，降水量在1500-2000毫米為最佳。

高温乾旱對鱷梨生長極不利，易引起枝葉日灼傷，花期遇到高温也會引起落花落果，屬淺根性樹種，枝條較脆弱，故抗風能力差，宜選擇避風地。

對土壤適應性較廣，但更適於排水良好，地下水位低於2米以上，土層深1米以上，土層深厚、肥沃的沙質壤土。