彌猴桃怎樣保管才不爛那麼快

放置獼猴桃在陰涼處可保存兩個星期。不可將獼猴桃拿出放置通風處，這樣水分流失，就會越來越硬。正確的方法是，放置箱子中，挑選處軟的可食用的獼猴桃後要將箱子蓋好。如果想保存地更久，不容易壞。可將獼猴桃放進冰箱冷藏室，低温可延緩其成熟進程。放在冰箱以保持新鮮度，冰箱冷藏約可儲藏20-25天。獼猴桃硬果在上述條件下，5-8天內即可完全被催熟，達到最佳食用風味。