蘑菇生蟲子了還能吃了嗎

蘑菇生蟲子了就不能吃了，説明已經腐爛變質，已經破壞了蘑菇中的營養成分，蘑菇稱為雙孢蘑菇，是世界上人工栽培較廣泛，產量較高，消費量較大的食用菌品種。

隨着食用菌產業的快速發展，雙孢蘑菇的產量也在逐年增加，成為許多地區農民增收的支柱產業。隨着人民生活水平的提高，對蘑菇週年消費需求不斷增加，雙孢蘑菇的工廠化栽培也已開始實現。