隔水燉會致癌嗎

不會的，隔水燉才是真正意義的燉，並且隔水燉是一種非常健康養生的烹飪方法。隔水燉的時間久，可以將食物的營養和味道都很好的燉煮出，還可以放入一些滋補的藥材和食物，尤其適宜秋冬季節進補吃。