掛麪怎麼吃
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掛麪可做成海鮮掛麪、雞蛋掛麪、酸湯掛麪等食用。以雞蛋掛麪為例,共分為3步。以下是製作雞蛋掛麪的詳細步驟:
操作/步驟
1、煮雞蛋
西紅柿洗淨切片,雞蛋煮成荷包蛋撈出,香葱洗淨切碎。
2、調味
碗中放入葱花、鹽、食用油,將煮雞蛋的湯過濾倒入碗中。
3、完成
掛麪、青菜下鍋煮熟,放入碗中,碼上西紅柿片、荷包蛋即可。
掛麪可做成海鮮掛麪、雞蛋掛麪、酸湯掛麪等食用。以雞蛋掛麪為例,共分為3步。以下是製作雞蛋掛麪的詳細步驟:
操作/步驟
1、煮雞蛋
西紅柿洗淨切片,雞蛋煮成荷包蛋撈出,香葱洗淨切碎。
2、調味
碗中放入葱花、鹽、食用油,將煮雞蛋的湯過濾倒入碗中。
3、完成
掛麪、青菜下鍋煮熟,放入碗中,碼上西紅柿片、荷包蛋即可。