求潮汕果條湯骨湯的做法
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潮汕果條湯骨湯的做法:
材料:豬大骨頭1根、玉米1根、生薑3片、葱1根、蒜3瓣、葱須6個、枸杞子10、粒香葉2片、桂皮1片、幹辣椒5個、醋2勺做法:
1、大棒骨頭泡水洗淨;
2、備用生薑、葱、蒜、葱須、枸杞、香葉、桂皮、幹辣椒適量;
3、骨頭過下開水;
4、洗淨;
5、鍋內重新添水,放整理好的大棒骨、料酒、備好的調料和花椒、大料等,水開後可適量放些醋,小火慢燉2個小時左右;
6、等骨湯燉的七八成熟時,玉米段放入,放鹽
潮汕果條湯骨湯的做法:
材料:豬大骨頭1根、玉米1根、生薑3片、葱1根、蒜3瓣、葱須6個、枸杞子10、粒香葉2片、桂皮1片、幹辣椒5個、醋2勺做法:
1、大棒骨頭泡水洗淨;
2、備用生薑、葱、蒜、葱須、枸杞、香葉、桂皮、幹辣椒適量;
3、骨頭過下開水;
4、洗淨;
5、鍋內重新添水,放整理好的大棒骨、料酒、備好的調料和花椒、大料等,水開後可適量放些醋,小火慢燉2個小時左右;
6、等骨湯燉的七八成熟時,玉米段放入,放鹽