羊骨湯的做法

羊骨湯具體做法如下：

1、骨頭洗乾淨，用開水煮一下，再洗乾淨 。然後加水 （注意：任何作料都不要放 ）大火煮，水快開的時候，打去漂浮的雜質。

2、繼續大火，一直煮煮到湯乳白色，再進行調味 加入鹽、雞精、味精、醋。最好放點香菜，其他的放什麼可以根據自己的口味，特別注意不可先放鹽。