如何選購速凍牛肉

1、就近選擇到有低温冷櫃的商店購買，要注意產品是否有解凍現象，良好的速凍牛肉應堅硬。

2、購買時選擇沒有大量血水冰塊殘留的，保管不當的速凍牛肉脂肪會呈現微黃，解凍後表面粘手明顯。

3、買小包裝的速凍牛肉，最好一次吃完，避免反覆冰凍、解凍。

4、國內的速凍牛肉一般都是一年內的，但過期肉、走私凍肉也屢見不鮮，因此買速凍牛肉最好從超市或正規市場購買，選擇品牌產品。

以上就是如何選購速凍牛肉的介紹了，希望對你有幫助。