干邑和葡萄酒的區別是

干邑和葡萄酒在製作過程和選材上有很大區別，具體如下：

1、干邑：干邑必須以銅製蒸餾器雙重蒸餾，並在法國橡木桶中密封釀製2年，才可製作，干邑還要經過蒸餾的工序，酒精度較高，達到40度左右。

2、葡萄酒：葡萄酒是葡萄發酵酒，沒有蒸餾過程，酒精度一般在11至13度，相對較低，葡萄酒選用的釀酒葡萄品種很多，對原料品質要求較高。